Seperti yang sudah anda ketahui selain susu sapi ataupun susu kambing ada beberapa jenis susu yang dapat anda konsumsi dari hewan-hewan yaitu salah satunya adalah susu kuda liar pada umumnya Susu kuda liar memang sangat bergizi tetapi ketahui kandungan dan manfaat yang anda dapatkan dari mengkonsumsi susu kuda liar pada ulasan di bawah ini
Walaupun memang tidak sepopuler dengan susu sapi ternyata Susu kuda liar juga dapat dikonsumsi oleh banyak orang dari segala penjuru dunia sejak masa lalu bahkan pada abad ke-19 pun Susu kuda liar sudah mulai konsumsi sebagai salah satu alternatif pengganti susu sapi untuk negara Timur Indonesia dengan mengkonsumsi susu jenis itu bukanlah hal yang baru pada umumnya susu perah dari kuda-kuda liar di bagian daerah Sumbawa telah sering dikonsumsi
Sangat berbeda dengan susu sapi yang harus melewati proses pemanasan dengan suhu tertentu ataupun proses-proses yang lain di mana susu kuda liar dapat anda konsumsi tanpa harus diolah Hal ini dikarenakan Susu kuda liar mengandung senyawa sifat antimikroba alami yang dapat membuat mereka bertahan 5 sampai 6 bulan pada suhu ruangan selain itu juga susu kuda liar akan memberikan beberapa manfaat kesehatan seperti berikut
Kandungan gizi yang sama dengan ASI
Ada beberapa penelitian yang telah melakukan uji coba dengan membandingkan Susu kuda liar dengan air susu ibu di mana dari kedua Jenis susu tersebut memiliki kandungan nutrisi yang hampir setara bahkan banyak sekali rumah sakit bersalin yang ada di negara Perancis setelah menggunakan susu kuda liar sebagai salah satu pengganti susu ASI untuk meningkatkan kekuatan dan juga kekebalan pada bayi yang baru lahir apalagi bayi yang lahirnya prematur
Cocok untuk pengidap alergi susu
Lalu susu kuda liar memiliki kandungan protein kasein yang lebih sedikit daripada susu sapi di mana kandungan kafein akan lebih sedikit dapat membuat susu kuda liar lebih mudah dicerna daripada susu sapi dengan begitu hal tersebut menjadi salah satu alasan kenapa susu kuda liar dapat dikonsumsi untuk anak-anak maupun orang orang dewasa yang memiliki alergi laktosa ataupun alergi susu sapi
Melancarkan pencernaan
Susu kuda liar juga sangat dipercaya dapat membantu tubuh anda untuk melancarkan sistem pencernaan karena memiliki kandungan enzim tertentu di mana kandungan enzim tersebut salah satunya adalah lisozim yang merupakan salah satu enzim untuk membatasi dan menahan pertumbuhan bakteri yang tidak diinginkan oleh usus anda