Untuk dapat memenuhi kebutuhan tubuh kita harus mengonsumsi makanan yang sehat. Anda pasti akan binggung makanan apa yang mau dipersiapkan untuk memulai aktivitas pagi hari? Anda dapat memilih sayuran brokoli sebagai makanan yang sehat anda.
Cara supaya mudah mengelolahnya dengan direbus atau juga tumis, bisa membuat brokoli bisa menjadi pilihan sayuran yang tepat untuk anda santap. Walaupun begitu, sayuran hijau masih kurang diminati oleh sebagian orang.
Ada beberapa manfaat brokoli untuk kesehatan dan diet anda :
1. Mengurangi Peradangan Sendi
Manfaat dari brokoli dari penelitian, brokoli bisa berperan sebagai anti karsinogen, antiviral,dan antibakterial yang bisa mengurangi peradangan sendi.
Para ahli melakukannya pada hewan yang diberi diet tinggi sulforaphane. Sulforaphane merupakan salah satu zat yang ada di dalam brokoli. Hasilnya membuat hasil yang fakta dengan risiko kerusakan tulang rawan dan sendi yang lebih rendah. Sulfur ini diduga bisa menghambat enzim yang bisa menyebabkan peradangan pada tulang dan juga sendi.
2. Mencegah Kanker Prostat
Manfaat dari brokoli juga dapat dipercaya bisa mencegah kanker dengan salah satunya kanker prostat. Pada sebuah penelitian telah menunjukan jika laki-laki yang mengonsumsi brokoli, mempunyai risiko kanker prostat yang jauh lebih rendah dibanding dengan yang tidak mengonsumsinya sama sekali.
3. Membantu Detok Tubuh
kaya akan serat, kegunaan dari brokoli yang ternyata bisa membuang racun lewat saluran pencernaan. Brokoli juga akan kaya antioksidan yang bisa membantu detoksifikasi secara keluruhan di tubuh. Sayuran ini juga termasuk dari fitonutrien khusus dari membantu proses detok untuk tubuh.
4. Melawan Radikal Bebas
Jika anda sering beraktivitas dibawah terik matahari, pasti akan terkena radikal bebas. Untuk bisa melawan radikal bebas salah satu nya harus mengonsumsi makanan yang banyak mengandung antioksidan. Vitamin C merupakan salah satu antioksidan di dalam tubuh anda.